日本人为何如此偏爱“盖浇饭”?

日本人为何如此偏爱“盖浇饭”?

在此之后,随着日本经济的飞速发展,越来越多的传统被打破,「丼」的配菜不再是蔬菜或者天妇罗,出现了我们现在熟知的「牛丼(牛肉味)」「親子丼(鸡肉鸡蛋味)」等等……可以说是dong界百花齐放的时期了。

然而,在这个时期,却掀起了一场dong界惊涛骇浪……

由于人们的喜好不同,「牛丼(牛肉饭)」「親子丼(鸡肉鸡蛋饭)」「カツ丼(炸猪排饭)」形成了自己的饭圈(真“饭”圈),在当时呈现出三足鼎立的局势。为了证明是自己这边更好吃,仨教派给出的理由分别是

牛丼,吃了就如猛牛一般力大无比

親子丼,让你展翅高飞

カツ丼,猪猪给你好运哦

硝烟过后,大家还是互不干扰的共存着。直到现在,「丼」走向了千家万户,不卖「丼」的日料店是没有灵魂的!「丼」由此成为日本人心中非常骄傲的国民菜品,尽管这在中国可以叫盖浇饭,在美国叫扒饭,在西班牙叫Paella(西班牙海鲜饭),在韩国叫石锅拌饭……

但是世界已经无法阻止日本人对「丼」的热爱了!他们为「丼」创立了「丼教」,甚至还将其拟人化……

甚至取好了名字——丼・ 弗里克斯(Donn·Freaks)

每年还要举办几次「全国最优秀的丼」评选,组织各种丼社团,还出了一堆周边,可见日本人对于丼的厚爱。

有想参加比赛的盆友

可以搜索“全国丼联盟”报名。

今天的内容就到这里啦~

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